１１月２日（水）よりクリスマスツリーのようなシュークリームを始めます。ツリーの部分はピスタチオのムースで中央に果肉入りの甘酸っぱい苺のジュレが入っています。カスタード＆生クリームとの相性抜群です！

表面の緑の粒々はスーパーフードであるスピルリナを使っており、健康にも配慮しました。

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